1、种植时间
春季的种植时间一般为2-5月份，秋冬茬的种植时间一般为7-9月份，冬春茬的种植时间一般为11月份至翌年2月份。不同地区的气候、温度有所差异，可根据实际情况对种植时间做出适当调整。
2、选地整地
选择排灌方便、土层深厚、通风透气的地块作为育苗地，然后亩施腐熟的有机肥3000-5000公斤、钾肥20公斤、过磷酸钙25公斤作为底肥。将土壤深翻30厘米左右，然后整平做畦。畦宽80厘米左右，高16-24厘米左右，沟宽33厘米左右。
3、种子处理
种植西红柿的种子需要进行浸泡，这样可以打破种子的休眠，促进发芽，一般将西红柿种子放到20-60℃温水中浸泡，并进行充分搅拌，待水温稳定后，需要将种子继续浸泡5小时，更加有利于种子发芽。
4、播种
于苗床上播种，种子用量为30克/平方米，播种后要适当浇水，以保持土壤的湿润度。播种后将温度控制在22-28℃，经过3-4天左右便可发芽。
5、定植
地表往下10厘米处的温度超过8-10℃时便可定植。若种植早熟品种，定植株距为50×25-30厘米，定植密度为4500-5000株/亩。若种植中晚熟品种，定植株距为50-60×33-35厘米，进行定植，定植密度为3500-4000株/亩。
6、水肥管理
番茄生长期间需保持土壤湿润，但忌积水。苗期需水量较少，可适当控水；进入旺盛生长期后需水量增加，应保持土壤湿润，每周浇水1-2次。雨季注意排水，防止积水。番茄生长期间需多次追肥。苗期可追施尿素10-15公斤/亩；旺盛生长期可追施复合肥20-25公斤/亩，分2-3次施用。同时，可结合喷施叶面肥，如磷酸二氢钾等，促进生长。
7、病虫害防治
西红柿容易发生疫病，在植株叶片上出现圆形病斑，而且还易发生晚疫病，会使整株变黑，并侵染茎和果实，所以农民朋友要做好田间管理，并及时剪除病枝残叶，发生病害后，使用专业的化学药剂进行防治。
8、采收
西红柿结果时要留好果实，把畸形弱小的果实都摘掉，保留品质好的果实，果实成熟后，要及时做好采收工作，保证果实的商品品质，做好贮藏处理。
以上就是番茄种植技术和管理方法的介绍，番茄生长适温为20-30℃，超过35℃生长受阻，超过40℃易发生热害。因此，在高温季节要注意降温措施，如灌溉降温、遮阳等。
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