1、种植时间
早春毛豆的种植时间一般在春季3月中旬至4月上旬。此时气温逐渐升高，土壤温度稳定在10℃以上，有利于种子萌发和幼苗生长。毛豆种子萌发的适宜温度为10℃-30℃，最适温度为20℃-25℃。低于10℃时，种子萌发缓慢，且易受冻害。高于30℃时，种子萌发率下降。
2、选地整地
选择排水良好、肥沃、疏松的砂质壤土或壤土，pH值在6.0-7.0之间较为适宜。在种植前，土地应进行深耕，深度约20-30厘米，以改善土壤通气性和排水性。深耕后，每亩施用腐熟的农家肥2000-3000公斤，与土壤充分混合。此外，可施用过磷酸钙50公斤，促进根系发育。
3、种子处理
选择饱满、无病虫害的毛豆种子。常见的早春毛豆品种有“早熟1号”“早熟2号”等。用清水浸泡种子4-6小时，然后用湿布包裹，放在温暖处催芽。种子一般在3-5天后开始发芽。也可以直接播种，但催芽可以提高种子的萌发率和整齐度。
4、播种方法
条播按行距30-40厘米开沟，沟深3-5厘米，将种子均匀撒入沟内，覆土1-2厘米，浇水保持土壤湿润。穴播按行距30厘米、株距20厘米挖穴，每穴播3-4粒种子，覆土1-2厘米，浇水保持土壤湿润。每亩播种量一般为5-6公斤，具体用量根据种子大小和品种而定。
5、浇水
毛豆喜欢湿润的环境，但不耐水涝。播种后要保持土壤湿润，特别是在干旱季节，要及时浇水。雨季要注意排水，避免积水。
6、施肥
定植时每穴施腐熟的农家肥2-3公斤，与土壤充分混合。生长期间，追肥2-3次。苗期施一次速效氮肥，促进幼苗生长；开花期施一次复合肥，促进花果发育；结果期施一次磷钾肥，促进果实成熟。
7、中耕除草
定期进行中耕除草，保持土壤疏松，减少杂草竞争。中耕深度一般为5-10厘米，避免损伤毛豆根系。
以上就是早春毛豆的种植时间的介绍，早春毛豆的收获时间一般在种植后60-70天，当豆荚饱满，颜色由深绿色变为浅绿色时，即可采收。采收时，用手轻轻摘下豆荚，避免损伤植株。
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