乌鸡一般搭配姜、葱、桂圆、红枣、黄芪、白芍、党参、当归、枸杞等熬汤
乌鸡汤的做法:
用料:乌鸡1只、姜5克、葱5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克
1、乌鸡焯水后捞出,沥干备用
2、冷水入锅,放入葱姜
3、放入红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归
4、大火煮沸后转小火炖一小时
5、加适量盐调味即可食用
乌鸡一般搭配姜、葱、桂圆、红枣、黄芪、白芍、党参、当归、枸杞等熬汤
乌鸡汤的做法:
用料:乌鸡1只、姜5克、葱5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克
1、乌鸡焯水后捞出,沥干备用
2、冷水入锅,放入葱姜
3、放入红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归
4、大火煮沸后转小火炖一小时
5、加适量盐调味即可食用