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15-20分钟冷水下锅煮玉米一般需要15-25分钟，若是糯玉米则需要加5分钟左右煮玉米最好不要将外皮全去掉，只需将玉米根部切掉，外面灰尘多且老的叶子摘去，再用冷水冲洗下玉米后就可以下锅了煮好的玉米关火不要立刻拿出来，继续焖5分钟味道更好

玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源