广州市越秀区美利化妆品厂

常用方法：冷冻保存，烘干保存

１、冷冻保存：煮熟的粽子在常温下是非常容易坏的，而放在冷冻柜里的话，则可以保存２～３个月如果想吃的话，只要从冰箱里将冷冻的粽子拿出来煮热即可食用了

２、烘干保存：将煮熟之后的粽子放在铁锅中，点小火烘干烘干的标准是粽叶上的水分烘干燥即可这么做也可以让粽子保存的时间延长等到想吃的时候，放到水里一煮，虽然经过烘干之后已经不如新鲜粽子那样粘糯，但是却增添了一丝劲道而且烘干的时候粽叶的香味渗入的更加透彻，吃起来也比较香