1、黄豆芽摘洗干净
2、粉丝温水浸泡
3、葱姜辣椒切碎
4、炒锅倒油爆香葱姜辣椒
5、倒入黄豆芽翻炒
6、加入酱油
7、加少许糖
8、加入适量的清水烧制5~8分钟
9、豆芽变软加入粉丝和适量的盐
10、加少许鸡精关火即可