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去皮椰青要放冰箱去皮椰青没有了外皮的保护，保存时间会有所下降，冰箱冷藏区比较适合椰青的保存，能使去皮椰青的保存时间有所延长保存过程中建议将椰青用密封袋包裹好，以免和冰箱内其它食物发生串味，对椰青的口感有所影响注意不要将去皮椰青放置在冰箱冷冻区，以免温度过低使椰青出现冻坏的情况