将食物包裹在锡纸里面,既保证了食物的干净卫生,又防止了油渍往外溅
可在烤的同时混合其他材料,防止油到处溅,比如混合奶酪,土豆丁以及披萨肉料等,特别是芝士以及奶酪等能够盖住肉防止油到处溅
可以降低烤制时候的温度,烤肉的时候适当把温度调低一点即可
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