<
头闻号

上海金贸泰化工有限公司

综合性公司|医药中间体|原料药|其他羧酸衍生物|其他无机酸|其他烃类

首页 > 新闻中心 > 蒸花卷的面怎么和面
蒸花卷的面怎么和面
发布时间:2024-11-14 18:51:06        浏览次数:2        返回列表

用料:葱1根、干酵母3克、牛奶56克、白砂糖3克、低筋面粉100克

做法:

1、香葱切末

2、碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团,发酵十分钟

3、案板上刷油,将面团对半切,擀成面片

4、刷油,倒入葱末,摊匀,对叠,切段,两两叠起,压线,拉长卷一圈,捏紧接口,发酵一小时

5、锅中隔水,大火蒸15分钟