冬至要吃饺子、馄饨、羊肉、萝卜、八宝粥等食物
冬至，又称日短至、冬节、亚岁、拜冬等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日
冬至：
冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法，所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异在中国南方沿海部分地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗；在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗
冬至是“二十四节气”之第２２个节气，斗指子，太阳黄经达２７０°，于每年公历１２月２１－２３日交节冬至是太阳南行的极致，这天北半球的太阳高度最小冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜冬至是太阳的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线（２３°２６′Ｓ）向北移动，北半球（我国位于北半球）白昼将会逐日增长
冬至日是北半球各地白昼时间最短、黑夜最长的一天，并且越往北白昼越短冬至日的白昼虽短，但是冬至日的温度并不是最低；冬至之前不会很冷，因地表尚有“积热”，真正寒冬是在冬至之后；由于我国各地的气候相差悬殊，这天文意义上的气候特点对于我国多数地区来说，显然偏迟时至冬至，民间便开始“数九”计算寒天了，民谚云：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九
