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烤箱烤吐司片要35分钟左右吐司，西式面包的一种，在欧式早餐中常见主要成分为中筋面粉、酵母粉、糖、盐、蛋白经由摄氏约190度的烤炉，烤约30分钟，出炉后冷却切片面包经过加热后，表面逐渐变成褐色这种变化过程称为美拉德反应温度高时较为松软好吃，低温的状态下会变硬，风味口感会差很多夹入火腿或蔬菜后即为三明治

在香港的茶餐厅也有吐司，原料是方包，放在烤面包机烤至香口，取出，在方包的一边涂上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来即可