用料:鸭蛋4个、白酒70毫升、盐50克、水500毫升
做法:
1、鸭蛋4个,白酒70ml,盐50克
2、将鸭蛋用用白酒清洗,裹满食盐放入砂锅
3、给砂锅敷上保鲜膜,放置阴凉处密封放置15天
4、锅中放入温水,放入咸鸭蛋,大火煮熟
5、用刀切4小半即可
用料:鸭蛋4个、白酒70毫升、盐50克、水500毫升
做法:
1、鸭蛋4个,白酒70ml,盐50克
2、将鸭蛋用用白酒清洗,裹满食盐放入砂锅
3、给砂锅敷上保鲜膜,放置阴凉处密封放置15天
4、锅中放入温水,放入咸鸭蛋,大火煮熟
5、用刀切4小半即可