松茸不可以和高脂食物一起煮，松茸本身含较高的油脂类食物，主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，若是将松茸和其它油脂类食物一起吃，如肥肉等，高脂肪食物中的脂肪会抑制松茸中营养成分的活性，让松茸的营养成分流失，不利于人体对松茸营养成分的吸收和利用，因此，松茸的吃法最适合清淡
leebing2009
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松茸不可以和高脂食物一起煮，松茸本身含较高的油脂类食物，主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，若是将松茸和其它油脂类食物一起吃，如肥肉等，高脂肪食物中的脂肪会抑制松茸中营养成分的活性，让松茸的营养成分流失，不利于人体对松茸营养成分的吸收和利用，因此，松茸的吃法最适合清淡
