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紫米怎么蒸容易熟
更新时间:2025-04-05 07:28:31        发布时间:2024-10-03 04:30:24    浏览次数:1        返回列表

1、提前浸泡:紫米较硬比较难煮熟,建议在使用前用冷水浸泡紫米4-5小时

2、熄火放置:浸泡后的紫米中加水,移到炉火上煮开,改小火煮30分钟后熄火,放置半小时后,再重新开火熬煮,熄火的目的是让紫米充分吸水胀开,会更加软烂粘黏