用料:黄豆芽300克、泡发海带丝100克、花生油40克、盐2克、生抽15克、大蒜籽5粒、干辣椒5个
做法:
1、豆芽洗净控干
2、泡发的海带丝洗净,下锅焯水一分钟,捞起控干;大蒜籽去皮洗净切粒;辣椒浸泡3分钟切成小段,甩掉一点辣椒籽
3、起油锅,放入大蒜籽、辣椒爆香
4、放入豆芽爆炒一会
5、放入海带丝,撒入盐炒匀
6、淋入生抽炒匀,即可出锅享用
用料:黄豆芽300克、泡发海带丝100克、花生油40克、盐2克、生抽15克、大蒜籽5粒、干辣椒5个
做法:
1、豆芽洗净控干
2、泡发的海带丝洗净,下锅焯水一分钟,捞起控干;大蒜籽去皮洗净切粒;辣椒浸泡3分钟切成小段,甩掉一点辣椒籽
3、起油锅,放入大蒜籽、辣椒爆香
4、放入豆芽爆炒一会
5、放入海带丝,撒入盐炒匀
6、淋入生抽炒匀,即可出锅享用