用料:干豆角100克、猪肉50克、花生油15毫升、酱油10毫升、蒜10克、盐1克、剁辣椒适量1、用冷水泡干豆角1到2小时
2、锅烧7成热,倒入适量花生油,并加入肥肉,炸出油至金黄色
3、加入干豆角翻炒
4、加入少许盐,剁辣椒,继续翻炒
5、加入大蒜,炒出香味,加少量冷水煮一会儿
6、加入味精,生抽,即可出锅
用料:干豆角100克、猪肉50克、花生油15毫升、酱油10毫升、蒜10克、盐1克、剁辣椒适量1、用冷水泡干豆角1到2小时
2、锅烧7成热,倒入适量花生油,并加入肥肉,炸出油至金黄色
3、加入干豆角翻炒
4、加入少许盐,剁辣椒,继续翻炒
5、加入大蒜,炒出香味,加少量冷水煮一会儿
6、加入味精,生抽,即可出锅