1、材料:面粉、鸡蛋、黑芝麻、食用油、食盐、水、食用油
2、在面粉中加入食盐、鸡蛋、黑芝麻、食用油搅拌均匀
3、加入水和成面团,盖好保鲜膜30分钟,分成若干个小剂子
4、擀成圆形面片,切宽长条,两个重叠,在中间划口子,穿过去
5、锅里倒油烧热,放入排叉,炸至两面金黄色,捞出沥干油分即可