焦炭除大量用于炼铁和有色金属冶炼外，还用于铸造、化工、电石和铁合金其质量要求有所不同如铸造用焦，一般要求粒度大、气孔率低、固定碳高和硫分低；化工气化用焦，对强度要求不严，但要求反应性好，灰熔点较高；电石生产用焦要求尽量提高固定碳含量、
焦炭按用途分为冶金焦（包括高炉焦、铸造焦和铁合金焦等）、气化焦和电石用焦等焦炭主要用于高炉炼铁和用于铜、铅、锌、钛、锑、汞等有色金属的鼓风炉冶炼，起还原剂、发热剂和料柱骨架作用
冶炼工业，少量用于制取碳化钙、二硫化碳、元素磷等在钢铁联合企业中，焦粉还用作烧结的燃料焦炭作为制备水煤气的原料制取合成用的原料气
